Salami cuit aux tomates et aux olives
Cette recette est un délicieux mélange de salami cuit, d’oignons, d’ail, de tomates pelées et d’olives noires. Elle est très simple à réaliser et ne prend que 30 minutes.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 400 g de salami cuit
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 400 g de tomates pelées
– 1 boîte d’olives noires
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Un couteau
La préparation
1. Coupez le salami en fines tranches et réservez.
2. Épluchez et hachez l’ail et les oignons.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’ail et les oignons hachés pendant 5 minutes.
4. Ajoutez le salami et faites-le revenir pendant 5 minutes.
5. Ajoutez les tomates pelées et les olives et mélangez bien.
6. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
7. Retirez du feu et ajoutez le sel et le poivre.
8. Mélangez bien et servez.