Salami cuit à la crème et au parmesan
Cette recette est un délicieux mélange de salami cuit, d’oignons, d’ail, de crème fraîche et de parmesan râpé. Elle est très simple à réaliser et ne prend que 25 minutes.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 400 g de salami cuit
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Un couteau
La préparation
1. Coupez le salami en fines tranches et réservez.
2. Épluchez et hachez l’ail et les oignons.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’ail et les oignons hachés pendant 5 minutes.
4. Ajoutez le salami et faites-le revenir pendant 5 minutes.
5. Ajoutez la crème fraîche et le parmesan et mélangez bien.
6. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
7. Retirez du feu et ajoutez le sel et le poivre.
8. Mélangez bien et servez.