Quatre quart – PRAL 4,11

Le quatre quart est un délicieux gâteau français qui ravit autant les papilles que le palais. Très simple à réaliser, il se compose de quatre ingrédients - farine, beurre, œufs et sucre - auxquels s'ajoutent parfois quelques fruits secs et des arômes divers. Succulent et riche en goût, ce délicieux gâteau ravit petits et grands. Bien nourrissant et hautement calorique, le quatre quart peut également être sain. On peut le préparer avec des farines complètes, du beurre végétal ou de l'huile de coco, des œufs biologiques ou équivalents végétaux, de la stévia ou tout autre édulcorant ainsi qu'un mélange de fruits séchés et de noix. Sa préparation est on ne peut plus facile et la cuisson ne dépassera jamais 30 minutes. Aucun talent culinaire particulier n'est nécessaire, ce qui en fait le gâteau idéal pour un moment de détente en famille. Vous pourrez ainsi régaler vos convives avec un quatre quart aux cerises et chocolat, une version au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat, un quatre quart à la noix de coco, au citron et aux amandes, et tant d'autres encore. Riche en énergie, mais léger et sain, le quatre quart est un régal à déguster à tout moment, particulièrement au dessert ou lors de petits-déjeuners mémorables. C'est un aliment bienfaisant pour la santé, riche en vitamines et minéraux, en fibres et en antioxydants. De plus, la consommation du quatre quart est un excellent moyen de retarder le vieillissement et une bonne technique pour mettre en pratique un régime sain et varié.