Céleri cuit aux champignons
Cette recette de céleri cuit aux champignons est très simple à réaliser et très savoureuse. Les champignons, l’oignon et l’ail sont cuits avec le céleri cuit, le tout relevé d’un filet d’huile d’olive.
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 branches de céleri cuit
– 200 g de champignons de Paris
– 2 oignons hachés
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 cuillère
– 1 fourchette
– 1 couteau
La préparation
1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
2. Ajouter l’ail et l’oignon haché et les faire revenir quelques minutes.
3. Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
4. Ajouter le céleri cuit et mélanger.
5. Saler et poivrer.
6. Laisser mijoter quelques minutes.