Riz au lait
Le riz au lait est un dessert très apprécié des petits et des grands. Il s’agit d’une recette facile à réaliser et qui ravira vos invités. Le riz blanc se marie parfaitement avec le lait et le sucre, pour un mélange de saveurs délicieux.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de riz blanc grain moyen sec
– 1 litre de lait
– 150 g de sucre
– 2 gousses de vanille
– 50 g de beurre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une spatule
– Une passoire
– Une cuillère
La préparation
1. Faites cuire le riz blanc dans une casserole d’eau bouillante salée.
2. Égouttez le riz et versez-le dans une casserole.
3. Ajoutez le lait et le sucre et mélangez bien.
4. Faites cuire à feu doux pendant 25 minutes, en remuant régulièrement.
5. Ajoutez les graines de vanille et le beurre et mélangez.
6. Laissez cuire encore 10 minutes.
7. Servez chaud et dégustez !