Salade de pamplemousse et feta
La salade de pamplemousse et feta est une entrée fraîche et savoureuse qui ravira vos invités. La feta et le pamplemousse sont associés à l’huile d’olive et au jus de citron pour un mélange très parfumé. Cette salade se prépare en quelques minutes seulement et peut être servie avec une tranche de pain grillé.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
2 pamplemousses, 200g de feta, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 citron, sel et poivre.
Les ustensiles
1 couteau, 1 râpe, 1 assiette creuse, 1 saladier.
La préparation
1. Épluchez les pamplemousses et coupez-les en quartiers.
2. Dans un saladier, mélangez les quartiers de pamplemousse, la feta coupée en morceaux et l’huile d’olive.
3. Pressez le jus du citron et ajoutez-le à la salade.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5. Mélangez bien et servez dans des assiettes creuses.