Poulet au vinaigre et aux pruneaux
Ce poulet au vinaigre et aux pruneaux est un délicieux plat qui se prépare en un rien de temps. La combinaison entre le vinaigre balsamique, le miel et les pruneaux est délicieuse et donne une saveur douce et acidulée très agréable.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 filets de poulet
– 2 oignons
– 6 pruneaux
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Une spatule
– Une casserole
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y sauter les filets de poulet pendant 5 minutes.
2. Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Dans une casserole, faites chauffer le vinaigre balsamique, le miel et la sauce soja.
4. Ajoutez les pruneaux et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5. Versez le mélange sur les filets de poulet et laissez mijoter pendant 10 minutes.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. Servez le poulet bien chaud.