Poulet au cerfeuil déshydraté
Le poulet au cerfeuil déshydraté est un plat savoureux et gourmand. Il se compose de filets de poulet, de cerfeuil déshydraté, d’oignons, d’ail, de moutarde, de crème fraîche et de jus de citron. C’est un plat complet qui ravira toute la famille.
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
– 4 filets de poulet
– 2 cuillères à soupe de cerfeuil déshydraté
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 5 cuillères à soupe de crème fraîche
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 couteau
– 1 planche à découper
– 1 cuillère à mélanger
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
2. Ajoutez les filets de poulet et faites-les cuire pendant 5 minutes de chaque côté.
3. Réservez les filets de poulet et faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans la même poêle.
4. Ajoutez la moutarde, la crème fraîche et le jus de citron et mélangez.
5. Ajoutez le cerfeuil déshydraté et mélangez.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. Remettez les filets de poulet dans la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes.