Salade de citrouille et noix
Cette salade de citrouille et noix est une recette simple et savoureuse. La citrouille est mélangée à des oignons, de l’ail et des noix pour un résultat délicieux. La vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre apportent une touche finale qui complète à merveille cette salade.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 1 citrouille
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 pincées de sel
– 2 pincées de poivre
– 200 g de noix
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 économe
– 1 saladier
– 1 cuillère en bois
La préparation
1. Épluchez et coupez la citrouille en cubes.
2. Épluchez et hachez les oignons et l’ail.
3. Faites chauffer l’huile dans un saladier et ajoutez les oignons et l’ail. Faites-les revenir pendant 5 minutes.
4. Ajoutez la citrouille et les noix et mélangez bien.
5. Ajoutez le vinaigre balsamique, le miel, le sel et le poivre et mélangez.
6. Servez la salade bien fraîche.