Crêpes au beurre et au chocolat
Cette recette de crêpes au beurre et au chocolat est très simple et rapide à réaliser. Elles sont délicieuses et parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez les servir avec de la crème chantilly ou des fruits frais.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de farine
– 4 oeufs
– 50 cl de lait
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 pincée de sel
– 100 g de chocolat noir
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère en bois
– Une poêle
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le lait et l’huile.
2. Ajoutez une pincée de sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Faites fondre le beurre dans une poêle et versez une louche de pâte.
4. Laissez cuire la crêpe jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée des deux côtés.
5. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
6. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
7. Une fois le chocolat fondu, ajoutez-le sur les crêpes chaudes.
8. Servez les crêpes chaudes avec le chocolat fondu.