Omelette aux épinards cuits

L’omelette aux épinards cuits est une recette facile et rapide à préparer. Elle est riche en protéines et en vitamines, et se déguste bien chaude.

Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 1/5

Les ingrédients

8 œufs, 500g d’épinards cuits, 20cl de lait, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, sel, poivre.

Les ustensiles

1 bol, 1 poêle, 1 spatule.

La préparation

1. Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le parmesan, le sel et le poivre.
2. Ajouter les épinards cuits.
3. Faire chauffer une poêle et y verser le mélange.
4. Retourner l’omelette à mi-cuisson.
5. Servir bien chaud.