Gâteau aux fruits confits
Ce gâteau aux fruits confits est un délice pour les papilles. La texture est moelleuse et fondante à souhait. Les fruits confits apportent une touche de douceur et de gourmandise à cette recette.
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : 3/5
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 200 g de farine
– 100 g de beurre
– 100 g de sucre
– 2 œufs
– 2 cuillères à soupe de lait
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 200 g de fruits confits
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 moule à gâteau
– 1 couteau
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger la farine, le beurre, le sucre, les œufs et le lait dans un saladier.
3. Ajouter la levure chimique et mélanger.
4. Ajouter les fruits confits coupés en petits morceaux et mélanger.
5. Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner pendant 25 minutes.
6. Laisser refroidir avant de servir.