Gâteau au carthame
Ce gâteau au carthame est très moelleux et délicieux. Il est composé de farine, d’œufs, de sucre, de levure, de lait et d’huile de carthame. Une pointe d’extrait de vanille pour le parfumer et le tour est joué !
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de farine
– 2 œufs
– 120 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 120 ml de lait
– 120 ml d’huile de carthame
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Les ustensiles
– Un saladier
– Un fouet
– Une moule à cake
– Une spatule
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
3. Ajouter les œufs, le lait, l’huile de carthame et l’extrait de vanille et mélanger à l’aide d’un fouet.
4. Verser la préparation dans un moule à cake et le faire cuire au four pendant 25 minutes.
5. Une fois le gâteau cuit, le sortir du four et le laisser refroidir avant de le servir.