Omelette à l’huile de colza

Cette omelette à l’huile de colza est très simple et rapide à réaliser. Elle est très savoureuse et sera parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch. La ciboulette apporte une touche d’originalité.

Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 1/5

Les ingrédients

– 4 oeufs
– 2 c. à soupe d’huile de colza
– 1 c. à café de ciboulette
– Sel, poivre

Les ustensiles

– 1 bol
– 1 fouet
– 1 poêle
– 1 spatule

La préparation

1. Dans un bol, casser les oeufs et les battre avec un fouet.
2. Ajouter l’huile de colza, la ciboulette, le sel et le poivre.
3. Dans une poêle, faire chauffer l’huile de colza et verser les oeufs.
4. Faire cuire l’omelette à feu moyen pendant 5 minutes en remuant doucement.
5. Retourner l’omelette et cuire encore 5 minutes.
6. Servir l’omelette à l’huile de colza.