Lasagnes au jambon de dinde
Les lasagnes au jambon de dinde sont une recette classique et savoureuse. La viande est accompagnée de lardons, de champignons, d’oignon, d’ail et de purée de tomates. Le tout est recouvert de feuilles de lasagnes et de gruyère râpé. Cette recette se prépare facilement et se déguste en famille.
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
– 4 tranches de jambon de dinde
– 8 feuilles de lasagnes
– 500g de purée de tomates
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 2 poignées de lardons
– 2 poignées de champignons
– 1 poignée de gruyère râpé
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 planche à découper
– 1 poêle
– 1 moule à gratin
– 1 assiette
La préparation
1. Découpez le jambon de dinde en fines lanières et répartissez-les sur une assiette.
2. Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail.
4. Ajoutez les lardons et les champignons. Salez et poivrez.
5. Ajoutez la purée de tomates et mélangez bien. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
6. Préchauffez le four à 180°C.
7. Disposez une première couche de lasagnes dans un moule à gratin.
8. Recouvrez de lanières de jambon de dinde.
9. Ajoutez une couche de sauce tomate.
10. Recouvrez de gruyère râpé.
11. Disposez une couche de lasagnes.
12. Répétez cette opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
13. Enfournez et laissez cuire pendant 25 minutes.
14. Servez les lasagnes bien chaudes.