Flan au lait fermier
Le flan au lait fermier est un dessert très facile à réaliser et très gourmand. Sa texture est très onctueuse et sa saveur très parfumée.
Temps de préparation : 40 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 œufs
– 100 g de sucre
– 500 ml de lait fermier
– 2 cuillères à soupe de maïzena
– 1 cuillère à café de vanille
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 moule à flan
– 1 cuillère en bois
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.
3. Ajouter le lait fermier et la maïzena et mélanger à nouveau.
4. Ajouter la vanille et mélanger à nouveau.
5. Verser la préparation dans un moule à flan.
6. Enfourner pour 40 minutes.
7. Laisser refroidir avant de déguster.