Brioche à la margarine dure
Cette délicieuse brioche à la margarine dure est très facile à réaliser et est parfaite pour accompagner vos petits déjeuners ou vos goûters. Elle est très moelleuse et rapide à préparer.
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
150g de margarine dure, 400g de farine, 30g de sucre en poudre, 1 sachet de levure de boulanger, 1 œuf, 20cl de lait
Les ustensiles
1 saladier, 1 fouet, 1 moule à brioche, 1 couteau
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre et la levure de boulanger.
2. Ajouter ensuite la margarine dure et mélanger à nouveau.
3. Incorporer l’œuf et le lait et mélanger de nouveau.
4. Pétrir la pâte pendant 10 minutes.
5. Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure.
6. Verser la pâte dans un moule à brioche et enfourner pendant 25 minutes.
7. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.