Poulet pané et frit au parmesan
Ce poulet pané et frit au parmesan est très facile à réaliser et se prépare en 15 minutes. Une recette qui saura ravir les papilles des petits et des grands !
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 escalopes de poulet
– 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
– 4 cuillères à soupe de chapelure
– 1 oeuf
– Huile pour la friture
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 assiette
– 1 poêle
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger le parmesan et la chapelure.
2. Dans une assiette, battre l’oeuf.
3. Passer les escalopes de poulet dans l’oeuf puis dans le mélange parmesan-chapelure.
4. Faire chauffer de l’huile dans une poêle et y faire frire les escalopes de poulet jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
5. Saler et poivrer.