Saucisses fumées à la tomate et au thym
Voici une recette simple et savoureuse qui ravira vos papilles : des saucisses fumées à la tomate et au thym. Une sauce tomate parfumée au thym parfumera ces saucisses et leur donnera une saveur inédite. Servies avec du riz ou des pâtes, ces saucisses fumées sont à déguster sans modération !
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
8 saucisses fumées, 2 boîtes de tomates pelées, 2 gousses d’ail, 1 branche de thym, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre
Les ustensiles
une poêle, une spatule
La préparation
1. Faites chauffer une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez les saucisses et faites-les cuire environ 10 minutes de chaque côté.
3. Pendant ce temps, émincez l’ail et faites-le revenir dans la poêle avec l’huile d’olive.
4. Une fois l’ail cuit, ajoutez les tomates pelées et la branche de thym.
5. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
6. Ajoutez les saucisses et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
7. Salez et poivrez.