Tapioca à la mangue et à la noix de coco
Cette recette de tapioca à la mangue et à la noix de coco est un délice, mêlant la douceur de la mangue à la saveur unique de la noix de coco. Une recette facile à réaliser et qui ravira petits et grands.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 200 g de tapioca
– 2 mangues
– 400 ml de lait de coco
– 50 g de sucre
– 50 g de noix de coco râpée
– 1 pincée de sel
Les ustensiles
– 1 casserole
– 1 cuillère en bois
La préparation
1. Préparez la tapioca selon les instructions du paquet.
2. Épluchez les mangues et coupez-les en tranches.
3. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco et ajoutez le sucre et le sel.
4. Ajoutez les tranches de mangue et la noix de coco râpée et remuez à l’aide d’une cuillère en bois.
5. Ajoutez la tapioca et remuez à nouveau.
6. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
7. Servez chaud.