Carpaccio de coeurs de palmier cru
Découvrez cette délicieuse recette de carpaccio de coeurs de palmier cru. Cette recette est très simple à réaliser et fera le bonheur de vos convives. Vous pouvez accompagner ce carpaccio avec une vinaigrette à base de citron, d’huile d’olive, de sel et de poivre.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 coeurs de palmier crus
– 2 citrons
– Huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 planche à découper
– 1 saladier
La préparation
1. Lavez les coeurs de palmier et coupez-les en fines tranches.
2. Disposez les tranches de coeurs de palmier sur un plat.
3. Versez le jus des deux citrons et l’huile d’olive.
4. Salez et poivrez à votre convenance.
5. Mélangez le tout et servez.