Crêpes au beurre et aux fruits
Cette recette de crêpes au beurre et aux fruits est très simple et rapide à réaliser. Elles sont très légères et délicieuses, parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez les servir avec des fruits frais de votre choix.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de farine
– 4 oeufs
– 50 cl de lait
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 pincée de sel
– Fruits de votre choix
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère en bois
– Une poêle
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le lait et l’huile.
2. Ajoutez une pincée de sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Faites fondre le beurre dans une poêle et versez une louche de pâte.
4. Laissez cuire la crêpe jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée des deux côtés.
5. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
6. Servez les crêpes chaudes avec les fruits de votre choix.