Haricots blancs aux lardons
Les haricots blancs aux lardons sont une recette simple et savoureuse. C’est un plat complet qui se prépare rapidement et qui fera le bonheur des petits et des grands.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 400g de haricots blancs en conserve
– 200g de lardons
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une planche à découper
– Un couteau
– Une cuillère
La préparation
1. Égouttez les haricots blancs et rincez-les à l’eau froide.
2. Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir les oignons et l’ail hachés finement.
3. Ajoutez les lardons et faites-les revenir quelques minutes.
4. Ajoutez les haricots blancs et mélangez.
5. Ajoutez le concentré de tomates et mélangez.
6. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
8. Servez bien chaud.