Salade de jambon cru et concombre
Cette salade est très fraîche et très savoureuse. Elle est parfaite pour un repas léger et elle peut être servie en accompagnement d’un plat principal. Vous pouvez ajouter des olives, des herbes aromatiques ou des légumes de votre choix pour encore plus de saveurs.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 tranches de jambon cru, 1 concombre, 4 tomates, 4 oignons, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuillères à soupe de miel, sel et poivre
Les ustensiles
un couteau, un bol, une cuillère, une fourchette
La préparation
1. Couper le concombre en tranches et les tomates en quartiers.
2. Émincer les oignons.
3. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le miel.
4. Saler et poivrer la sauce.
5. Dans un saladier, mélanger les tranches de jambon, les tranches de concombre, les quartiers de tomates et les oignons émincés.
6. Napper le tout avec la sauce.
7. Servir la salade de jambon cru et concombre.