Confiture de litchis
Cette confiture est très facile à préparer et délicieuse sur des tartines ou des gâteaux. Les litchis sont très nutritifs et contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux. La vanille et le citron ajoutent une touche de saveur.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 500 g de litchis
– 250 g de sucre
– 1 cuillère à café de jus de citron
– 1 cuillère à café de vanille en poudre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 casserole
– 1 cuillère
– 1 pot en verre
La préparation
1. Épluchez les litchis et coupez-les en morceaux.
2. Mettez les morceaux de litchis dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
3. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
4. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, en mélangeant de temps en temps.
5. Ajoutez le jus de citron et la vanille en poudre, puis mélangez.
6. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, en mélangeant de temps en temps.
7. Une fois la confiture prête, versez-la dans un pot en verre et laissez refroidir.