Macédoine de légumes aux légumes frais
Cette recette de macédoine de légumes aux légumes frais est très savoureuse et nutritive. Elle est parfaite pour un repas en semaine. Les légumes frais lui donnent un goût délicieux.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 400 g de macédoine de légumes congelée
– 2 carottes
– 1 poivron
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 2 CS d’huile d’olive
– 1 CS de thym
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Un couteau
– Une cuillère à soupe
– Une spatule
La préparation
1. Épluchez et hachez finement l’oignon et les gousses d’ail.
2. Épluchez et coupez les carottes et le poivron en petits cubes.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir 5 minutes.
4. Ajoutez les carottes et le poivron et poursuivez la cuisson 5 minutes supplémentaires.
5. Incorporez la macédoine de légumes congelée et faites-la cuire 5 minutes.
6. Ajoutez le thym, salez et poivrez.
7. Mélangez et poursuivez la cuisson 5 minutes supplémentaires.