Omelette au jambon
Voici une recette d’omelette au jambon très simple et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour un dîner léger et savoureux. Le jambon apporte une touche de goût et de texture à cette omelette.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 oeufs, 4 tranches de jambon, 1 oignon, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.
Les ustensiles
1 poêle, 1 couteau, 1 spatule.
La préparation
1. Eplucher et émincer l’oignon.
2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon.
3. Ajouter les tranches de jambon et faire revenir le tout pendant quelques minutes.
4. Dans un saladier, casser les oeufs et les fouetter légèrement.
5. Ajouter les légumes à l’oeuf et mélanger.
6. Verser le mélange dans la poêle et faire cuire l’omelette à feu moyen en remuant régulièrement.
7. Saler et poivrer à votre convenance.
8. Une fois la cuisson terminée, servir l’omelette bien chaude.