Sablés aux amandes
Ces sablés aux amandes sont très parfumés et délicieux. Préparés à base de farine, de beurre mou, de sucre en poudre, d’œuf et d’amandes en poudre, ils sont faciles à cuisiner et parfaits pour accompagner votre goûter.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
200 g de farine, 100 g de beurre mou, 75 g de sucre en poudre, 1 œuf, 50 g d’amandes en poudre
Les ustensiles
1 saladier, 1 fouet, 1 rouleau à pâtisserie, 1 moule à sablés
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre mou, le sucre en poudre, l’œuf et l’amande en poudre.
2. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une boule homogène.
3. Étalez la pâte sur le plan de travail fariné.
4. Découpez des formes à l’aide d’un emporte-pièce.
5. Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfournez les sablés à 180°C pendant 15 minutes.
7. Laissez refroidir.