Salade de chou et de carottes
Cette salade de chou et de carottes est une recette délicieuse et rapide à préparer. Les carottes ajoutent une touche de saveur et de couleurs à cette salade. Vous pouvez l’accompagner d’un filet d’huile d’olive pour rehausser le goût.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 1 chou blanc
– 3 carottes
– 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 grande casserole
– 1 planche à découper
– 1 grand saladier
– 1 couteau
– 1 fourchette
La préparation
1. Faites chauffer une casserole d’eau salée et faites-y cuire le chou pendant 10 minutes.
2. Egouttez le chou et laissez-le refroidir.
3. Épluchez et râpez les carottes.
4. Dans un saladier, mélangez le vinaigre de cidre et l’huile d’olive.
5. Ajoutez le chou et les carottes à la vinaigrette.
6. Salez et poivrez.
7. Mélangez le tout et servez.