Spaghetti aux fruits de mer
Dégustez ce délicieux spaghetti aux fruits de mer, un plat italien riche en saveurs. Cette recette est très facile à réaliser et ne prend que 30 minutes de préparation et de cuisson. Elle se compose d’un mélange de pâtes, de fruits de mer surgelés, d’oignon, d’ail et de vin blanc, le tout assaisonné d’huile d’olive et de sel. Pour la touche finale, ajoutez une bonne dose de persil et de parmesan râpé. Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis !
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
400 g de spaghetti, 500 g de fruits de mer surgelés, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de vin blanc, 1 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de persil frais, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Les ustensiles
1 casserole, 1 poêle, 1 presse-ail, 1 économe, 1 planche à découper, 1 saladier, 1 fouet
La préparation
1. Faites cuire les spaghetti dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes.
2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
3. Ajoutez les fruits de mer et le vin blanc, et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
4. Assaisonnez avec le sel.
5. Égouttez les spaghettis et ajoutez-les à la sauce.
6. Mélangez bien et servez chaud, saupoudré de persil et de parmesan râpé.