Sauté de poulet et légumes aux herbes
Cette recette de sauté de poulet, légumes et riz aux herbes est très parfumée et savoureuse. Les légumes s’accordent parfaitement avec le poulet et le riz, et les herbes donnent un goût supplémentaire. Vous pouvez aussi ajouter d’autres herbes selon vos goûts.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 filets de poulet
– 2 oignons
– 2 carottes
– 1 poivron
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de thym
– 2 cuillères à soupe de romarin
– 2 tasses de riz
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Une casserole
– Une spatule
La préparation
1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
2. Ajouter les oignons et l’ail émincés, et les faire revenir pendant quelques minutes.
3. Ajouter les filets de poulet et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
4. Ajouter les carottes, le poivron et les herbes et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
5. Assaisonner avec le sel et le poivre.
6. Faire cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
7. Servir le sauté de poulet et légumes avec le riz.