Spaghetti aux fruits de mer
Les fruits de mer sont un incontournable de la cuisine italienne. Ils se marient parfaitement avec les spaghetti. Le tout est relevé d’un filet d’huile d’olive et de sel et poivre.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 500 g de spaghetti
– 500 g de fruits de mer (moules, crevettes, calamars)
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– Huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une poêle
– Un bol
– Une fourchette
– Une spatule
La préparation
1. Épluchez et hachez l’oignon et l’ail.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
3. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les revenir quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Ajoutez les fruits de mer et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
5. Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti selon les indications du paquet.
6. Une fois les spaghetti cuits, égouttez-les et versez-les dans le bol.
7. Ajoutez les fruits de mer et mélangez.
8. Salez et poivrez selon votre goût.