Fondant au chocolat et tablette de chocolat
Le fondant au chocolat et tablette de chocolat est un dessert très apprécié par les amoureux du chocolat. La préparation est assez longue mais le résultat est toujours très satisfaisant. La tablette de chocolat apporte une touche de croquant et de gourmandise supplémentaire. Le fondant se déguste à la fois chaud et froid.
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
200g de tablette de chocolat, 100g de beurre, 4 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine, 1 sachet de levure chimique
Les ustensiles
1 saladier, 1 fouet, 1 moule à gâteau, 1 couteau
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
3. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
4. Ajouter les oeufs et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
5. Répartir la moitié de la pâte dans un moule à gâteau.
6. Répartir la tablette de chocolat coupée en morceaux sur le fond de gâteau.
7. Recouvrir du reste de pâte.
8. Enfourner pendant 30 minutes.
9. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.