Chili con carne à la bière
Le chili con carne est un plat mexicain très populaire. Cette version à la bière est très facile à préparer et très savoureuse.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 1 boîte de chili con carne (400 g)
– 1 boîte de haricots rouges (400 g)
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 1 cuillère à café de cumin
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café de piment doux
– 100 ml de bière blonde
– Huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Une spatule
– Une fourchette
– Un couteau
La préparation
1. Éplucher et hacher l’oignon et les gousses d’ail.
2. Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive et y faire revenir l’oignon et l’ail.
3. Ajouter le chili con carne et les haricots rouges.
4. Saupoudrer de cumin, de paprika et de piment doux.
5. Ajouter la bière et mélanger.
6. Saler et poivrer.
7. Laisser mijoter quelques minutes.
8. Servir chaud.