Filets de colin à la sauce tomate
Les filets de colin à la sauce tomate sont une recette savoureuse et simple à réaliser. Les filets de colin sont cuits dans une sauce tomate parfumée à l’ail et à l’oignon. Cette recette est parfaite pour un repas entre amis ou en famille.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 filets de colin
– 500 g de sauce tomate
– 2 gousses d’ail
– 1 oignon
– Huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Une casserole
– Une spatule
– Une cuillère
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive.
2. Ajoutez l’oignon et l’ail émincés et faites-les revenir quelques minutes.
3. Ajoutez les filets de colin et faites-les cuire 4 minutes de chaque côté.
4. Dans une casserole, faites chauffer la sauce tomate.
5. Ajoutez la préparation des oignons et mélangez.
6. Salez et poivrez.
7. Versez la préparation sur les filets de colin et servez.