Salade de concombre et avocat
Cette salade de concombre et avocat est très facile à préparer. Elle est parfaite pour accompagner un barbecue ou un repas léger. Avec ses ingrédients simples et ses saveurs fraîches, elle est très appréciée des petits et des grands.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 2 concombres
– 2 avocats
– 2 oignons
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à soupe de menthe fraîche
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un grand saladier
– Une planche à découper
– Un couteau
– Une fourchette
– Un presse-citron
La préparation
1. Laver et éplucher les concombres et les oignons. Les couper en rondelles.
2. Laver et éplucher les avocats. Les couper en dés.
3. Mettre les concombres, les oignons et les avocats dans un grand saladier.
4. Presser le jus d’un citron.
5. Verser l’huile d’olive et le jus de citron dans le saladier.
6. Ajouter la menthe fraîche ciselée.
7. Saler et poivrer.
8. Bien mélanger.