Gâteaux aux farines de blé aux noix
Cette recette de gâteaux aux farines de blé aux noix est très facile à réaliser et est parfaite pour le goûter des enfants. La farine de blé à gâteau est très riche en protéines, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un gâteau très sain et nutritif. Les noix ajoutent une touche croquante et savoureuse à ce gâteau. Vous pourrez le servir chaud ou froid, selon vos goûts.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 250 g de farine de blé à gâteau
– 2 œufs
– 150 g de beurre
– 150 g de sucre
– 100 g de noix
– 1 sachet de levure
– 2 cuillères à soupe de lait
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 moule à gâteau
– 1 couteau
La préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine de blé à gâteau, le sucre et la levure.
3. Ajoutez le beurre mou et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Battez les œufs et ajoutez-les à la pâte.
5. Ajoutez le lait et mélangez.
6. Incorporez les noix à la pâte.
7. Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pour 35 minutes.
8. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau.
9. Une fois cuit, démoulez et laissez refroidir.