Haricots blancs à la tomate et aux herbes
Ces haricots blancs à la tomate et aux herbes sont une recette simple et savoureuse. La tomate et les herbes apportent une touche de fraîcheur et de parfum. Un plat parfait à accompagner d’une salade verte.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 400 g de haricots blancs cuits
– 2 tomates
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– 2 cuillères à soupe de basilic haché
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 couteau
– 1 économe
– 1 presse-ail
– 1 saladier
– 1 cuillère
La préparation
1. Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.
2. Dans un saladier, mélangez les haricots blancs, l’oignon et l’ail.
3. Lavez et coupez les tomates en petits dés.
4. Ajoutez les tomates et mélangez.
5. Ajoutez le persil haché et le basilic haché et mélangez.
6. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez.
7. Salez et poivrez.