Crème au lait écrémé
La crème au lait écrémé est très facile à préparer et très rapide à cuisiner. Elle est très crémeuse et délicieuse et peut être servie pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
500 ml de lait écrémé, 4 œufs, 125 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Les ustensiles
1 casserole, 1 fouet, 1 couteau, 1 cuillère à soupe
La préparation
1. Dans une casserole, faites chauffer le lait écrémé à feu doux.2. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et le sucre vanillé.3. Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez.4. Une fois le lait chaud, versez-le dans le saladier et mélangez jusqu’à obtenir une crème homogène.5. Remettez la crème dans la casserole et faites cuire à feu doux jusqu’à ce qu’elle épaississe.6. Une fois la crème cuite, retirez-la du feu et laissez-la refroidir.7. Dégustez !