Muffins nature à la cannelle
Ces muffins nature à la cannelle sont délicieux et moelleux. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter et peuvent être déclinés selon vos envies et vos goûts.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 150 ml de lait, 125 ml d’huile de tournesol, 1 pincée de sel, 2 cuillères à café de cannelle.
Les ustensiles
1 saladier, 1 fouet, 1 moule à muffins, 1 cuillère à café.
La préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre vanillé, la cannelle et la pincée de sel.
3. Dans un autre récipient, battez les oeufs, le lait et l’huile.
4. Incorporez le mélange liquide au mélange sec et mélangez l’ensemble à l’aide d’un fouet.
5. Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes.
6. Laissez refroidir avant de déguster.