Oeufs pochés aux épinards
Les oeufs pochés sont une recette très simple et rapide à réaliser. Cette recette est accompagnée d’épinards pour apporter une touche de couleur et de saveur. C’est une recette saine et savoureuse qui ravira petits et grands.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 oeufs
– 250 g d’épinards
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Une casserole
– Une spatule
– Une cuillère
– Un couteau
– Une planche à découper
La préparation
1. Épluchez et coupez l’ail.
2. Lavez et égouttez les épinards.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’ail et les épinards.
4. Une fois l’ail et les épinards dorés, faites un trou au milieu et cassez un oeuf.
5. Répétez l’opération pour chaque oeuf.
6. Laissez cuire les oeufs à feu doux pendant 5 minutes.
7. Salez et poivrez selon vos goûts.
8. Servez les oeufs pochés accompagnés des épinards.