Flan au chocolat et à la crème de marron
Ce flan au chocolat et à la crème de marron est une recette originale et très gourmande. La crème de marron apporte une texture onctueuse et un goût très agréable à ce dessert.
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : 3/5
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 oeufs
– 200 g de chocolat noir
– 50 g de sucre
– 500 ml de lait
– 1 gousse de vanille
– 1 pincée de sel
– 200 g de crème de marron
Les ustensiles
– 1 casserole
– 1 saladier
– 1 moule à flan
La préparation
1. Faites fondre le chocolat avec le lait dans une casserole.
2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la gousse de vanille et la pincée de sel.
3. Ajoutez le mélange lait-chocolat et mélangez bien le tout.
4. Ajoutez la crème de marron et mélangez.
5. Versez la préparation dans un moule à flan et enfournez 25 minutes à 180°C.
6. Laissez refroidir avant de servir.