Salade de concombre au vinaigre

Cette salade de concombre au vinaigre est une recette très simple et rapide à préparer. Elle est parfaite pour accompagner un plat principal ou pour composer un repas léger et sain. Elle est très fraîche et très rafraîchissante.

Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 1/5

Les ingrédients

– 2 concombres
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de persil frais
– Sel et poivre

Les ustensiles

– Un saladier
– Une cuillère en bois

La préparation

1. Lavez et épluchez les concombres.
2. Coupez-les en cubes et mettez-les dans un saladier.
3. Ajoutez le vinaigre de cidre, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
4. Mélangez bien le tout et ajoutez le persil.
5. Servez la salade bien fraîche.