Le yaourt à boire a tout pour plaire à petits et grands. Souvent de couleur blanche, il est léger et très onctueux, ainsi qu’agréablement parfumé. Cela en fait un délice qu’on retrouve généralement dans les rayons frais des épiceries et des supermarchés. Riche en calcium, en protéines et en fer, le yaourt à boire est également une source de vitamines A et B2. Il est facile à digérer et contribue à favoriser la digestion, ce qui en fait un excellent allié minceur. Très faible en matières grasses et sans cholestérol, ce produit s'inscrit tout à fait dans une alimentation saine et équilibrée. On peut consommer le yaourt à boire seul, en le dégustant tel quel, mais il est intéressant de l'utiliser pour pâtisser. On peut par exemple réaliser des pancakes, petits gâteaux au fromage blanc et à la farine de blé, sans oublier l’incontournable moussaka grecque à la viande et aux légumes. Enfin, le yaourt à boire est très apprécié des gourmands pour réaliser des smoothies ou des boissons fraîches, bien frappées et délicieuses.