Amandes rôties à sec
Les amandes rôties à sec sont un excellent accompagnement pour un apéritif ou pour une collation saine et savoureuse. Elles sont faciles à préparer et nécessitent peu d’ingrédients. Cette recette est très simple et se prépare en quelques minutes seulement.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 200 g d’amandes entières
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de sel
Les ustensiles
– Une poêle
– Une spatule
– Une passoire
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2. Ajoutez les amandes et remuez pour les enrober d’huile.
3. Faites cuire les amandes en remuant régulièrement pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
4. Retirez les amandes de la poêle et laissez-les refroidir.
5. Ajoutez le sel et mélangez bien.
6. Une fois refroidies, égouttez les amandes sur une passoire.
7. Les amandes rôties à sec sont prêtes à être servies.