Pesto de basilic déshydraté
Le pesto de basilic est une recette italienne très populaire, qui se prépare avec des ingrédients simples et qui est très facile à réaliser. Cette version déshydratée est particulièrement intéressante car elle est plus légère et plus facile à conserver.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 cuillères à soupe de basilic déshydraté
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de pignons de pin
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un mixeur
– Un bol
– Une cuillère
La préparation
1. Dans un mixeur, mélanger le basilic déshydraté, les gousses d’ail, les pignons de pin et l’huile d’olive.
2. Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Verser le mélange dans un bol et assaisonner avec sel et poivre.
4. Servir le pesto de basilic déshydraté avec des pâtes, des légumes ou des toasts.