Gratin de courgettes au beurre allégé doux
Cette recette de gratin de courgettes au beurre allégé doux est très facile à préparer et est idéale pour un repas léger et sain. La touche finale est donnée par le parmesan et le beurre allégé doux qui apportent une saveur et une texture délicieuses.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 courgettes
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de beurre allégé doux
– 2 cuillères à soupe de parmesan
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 casserole
– 1 poêle
– 1 plat à gratin
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et couper les oignons et l’ail en petits morceaux.
3. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir les oignons et l’ail pendant 5 minutes.
4. Laver et couper les courgettes en cubes.
5. Dans une casserole, faire fondre le beurre allégé doux et y ajouter les courgettes.
6. Laisser cuire 5 minutes à feu doux.
7. Ajouter les oignons et l’ail et mélanger le tout.
8. Saler et poivrer.
9. Verser le mélange dans un plat à gratin.
10. Saupoudrer de parmesan et enfourner pour 25 minutes.