Épinards à la crème
Les épinards à la crème sont une recette facile à réaliser et très savoureuse. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Cette recette est riche en saveurs et vous permettra de régaler vos convives. Les épinards sont accompagnés d’une crème légèrement parfumée. Une recette simple et délicieuse.
Difficulté : 2,5/5
Les ingrédients
500 g d’épinards frais, 20 cl de crème fraîche épaisse, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Les ustensiles
une casserole, une poêle, un fouet, une spatule
La préparation
1. Epluchez et émincez les oignons et l’ail.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons et l’ail.
3. Lavez les épinards et ajoutez-les dans la poêle.
4. Faites cuire les épinards à feu moyen pendant 5 minutes en les remuant régulièrement.
5. Versez la crème fraîche épaisse dans la poêle et mélangez bien.
6. Salez et poivrez selon votre goût.
7. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
8. Servez les épinards à la crème bien chauds.