Gâteaux aux farines de blé à la pomme
Cette recette de gâteaux aux farines de blé à la pomme est très facile à réaliser et est parfaite pour le goûter des enfants. La farine de blé à gâteau est très riche en protéines, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un gâteau très sain et nutritif. La pomme et la vanille ajoutent une touche sucrée et gourmande à ce gâteau. Vous pourrez le servir chaud ou froid, selon vos goûts.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 300 g de farine de blé à gâteau
– 2 œufs
– 180 g de beurre
– 180 g de sucre
– 2 pommes
– 1 sachet de levure
– 2 cuillères à soupe de lait
– 1 cuillère à café d’arôme vanille
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 moule à gâteau
– 1 couteau
La préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine de blé à gâteau, le sucre et la levure.
3. Ajoutez le beurre mou et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Battez les œufs et ajoutez-les à la pâte.
5. Ajoutez le lait et l’arôme vanille et mélangez.
6. Épluchez et coupez les pommes en petits cubes et incorporez-les à la pâte.
7. Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pour 30 minutes.
8. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau.
9. Une fois cuit, démoulez et laissez refroidir.