Salade de fenouil et de carottes
Cette salade de fenouil et de carottes est un vrai délice ! Elle est fraîche, légère et pleine de saveurs. Elle se prépare très facilement et saura ravir vos invités.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 fenouils
– 4 carottes
– 1 citron
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 râpe
– 1 saladier
– 1 bol
– 1 presse-citron
La préparation
1. Épluchez les carottes et râpez-les finement.
2. Émincez le fenouil en très fines lamelles.
3. Dans un saladier, mélangez le fenouil et les carottes râpées.
4. Pressez le jus du citron dans un bol, puis ajoutez l’huile d’olive et mélangez bien.
5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.
6. Salez et poivrez selon votre goût.
7. Dégustez !